Menü

Unsere Speisekarte

Tageskarte

  • Tomatencrèmesuppe
    Fr. 11.50

  •  Hausgemachte Chicken Nuggets

    Fr. 19.50

    mit Pommes frites

  •  Kässpätzli
    Fr. 23.50

    mit Röstzwiebeln und hausgemachtem Apfelmus

  • Butterrösti
    Fr. 28.50

    mit Gemüse

  • Panierte Schweineschnitzel(CH)
    Fr. 28.50

    mit Pommes frites und Gemüse

  • Hütte-Pfännli
    Schweinsfiletmedaillons an Champignonrahmsauce
    Fr. 38.50

    Spätzli und Gemüse

  • Schweinesschnitzel natur, an Champignonrahmsauce
    Fr. 28.50

    mit Nudeln und Gemüse

     

  • Oklahoma-Steak(CH)
    Fr. 30.50

    mariniertes Schweinshalssteak an einer Bratenjus, Country Fries und Gemüse

  • Fleischkäs mit Spiegelei (CH)

    Fr. 23.00
    Fr. 19.50

    mit Butterrösti
    mit Pommes frites

  • Rinds Ribeye Steak an Pfeffersauce
    Fr. 42.50

    mit Country Fries und Gemüse
     
     

     

  • Fitnesssalat

    Fr. 25.50
    Fr. 28.50
    Fr. 29.50

    mit gebackenem Brie
    mit panierten Schweineschnitzel (CH)
    mit Pouletbrust (CH)

  • Grüner oder gemischter Salat
    Fr. 9.50 / 12.50

  • Wurstsalat einfach/garniert
    Fr. 16.50 / 20.50

    Wurst-Käsesalat einfach/garniert
    Fr. 17.50 / 21.50

  • Sennhütteplättli
    Fr. 26.50

    Schinken, Salami, Hobelspeck, Rohschinken, Käse, Butter und Brot

  • Sandwich

    Fr. 8.50
    Fr. 9.50

    -mit Schinken, Salami, Fleischkäs oder Käse
    -mit Bündnerfleisch

Abendskarte

  • Tomatencrèmesuppe
    Fr. 11.50

  • Grüner Salat
    Fr. 9.50

  • Gemischter Salat
    Fr. 12.50

  • Wurstsalat einfach oder garniert
    Fr. 16.50 / 20.50

  • Wurst-Käsesalat einfach oder garniert
    Fr. 17.50 / 21.50

  • Käsesalat einfach oder garniert
    Fr. 19.50 / 24.50

  • Fitnesssalat mit Pouletbrust
    Fr. 29.50

  • Fitnesssalat mit panierten Schnitzel
    Fr. 28.50

  • Panierte Schweinsschnitzel (CH)
    Fr. 28.50

    mit Pommes frites und Gemüse

  • Schweinscordonbleu (CH)
    Fr. 37.50

    mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Gemüse (Vorbereitungszeit ca. 30 Min.)

  • Hütte-Pfännli (CH)
    Fr. 38.50

    Schweinsfiletmedaillons an Champignonsauce, Spätzli und Gemüse

  • Kalbsleberli (CH)
    Fr. 37.50

    mit Zwiebeln und Kräutern in Butter gebraten, serviert mit Butterrösti

  • Rinds Ribeye Steak (CH)
    Fr. 42.50

    an Pfeffersauce, mit Wedges und Gemüse

  • Rösti mit Spiegelei
    Fr. 19.50

  • Kässpätzli
    Fr. 23.50

    mit Röstzwiebeln und hausgemachtem Apfelmus

  • Gemüseteller
    Fr. 28.50

    mit Pilzpastetli und gebackenem Brie

  • Hausgemachtes Butterrösti
    Fr. 28.50

    an buntem Gemüse und Champignonsauce

Menüvorschläge

  • Nüssli und Pommes ChipsFr. 3.00

  • Apero GebäckFr. 6.50

    Schinkengipfeli, Käs-, und Gemüseküchlein

  • BruschettaFr. 9.50

    mit Tomaten, Knoblauch, Pilze

  • Geräucherter Lachs an MeerrettichschaumFr. 14.50

  • Melonen mit Rohschinken SpiessliFr. 7.50

    Tomaten mit Mozzarella Spiessli

  • Bouillon mit Hausgemachten KräuterflädliFr. 9.50

  • TomatencrèmesuppeFr. 11.50

  • Spargelcrèmesuppe (Saison)Fr. 12.50

  • Rüebli-Ingwer-SuppeFr. 10.50

  • Bananen-Curry-SuppeFr. 12.50

  • Curry-Ingwer-Suppe mit ShrimpsFr. 15.50

    Viele weitere Suppen auf Anfrage

  • Grüner SalatFr. 9.50

  • Gemischter SalatFr. 12.50

  • Nüsslisalat „Mimosa“Fr. 15.50

  • Tomatensalat mit Büffel-MozzarellaFr. 16.50

  • HaussalatFr. 14.50

    Blattsalate mit gebratenen Speckstreifen, Eier und Brotcroutons

  • Geräuchertes ForellenfiletFr. 17.50

    an Meerrettichschaum an grünem Salat

  • Niedergegartes SchweinsnierstückFr. 30.50

    mit Bratenjus, Spätzli und Gemüsegarnitur

  • Tessiner BratenFr. 29.50

    Kartoffelstock und Gemüsegarnitur

  • SchweinscordonbleuFr. 37.50

    Pommes Frites und Gemüseganitur

  • Schwedenbraten (Schweinebraten mit Pflaumenfüllung)Fr. 29.50

    Kartoffelstock und Gemüsegarnitur

  • Schweinsfiletmedaillons an ChampignonsauceFr. 38.50

    Spätzli und Gemüsegarnitur

  • Niedergartes Kalbsnierstück an MorchelsauceFr. 49.50

    Spätzli und Gemüsegarnitur

  • Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“Fr. 44.50

    Butterrösti und Gemüse

     

     

  • Rinderbraten an KartoffelgratinFr. 35.50

    und grüne Bohnen

  • Rindsfilet mit Sauce BernaiseFr. 53.50

    Rösticroquetten und Gemüsegarnitur

  • Gemüseteller mit PilzpastetliFr. 28.50

    und gebackenem Camembert (vegetarisch)
  •  

    Spaghetti Plausch
    Fr. 45.50

    Gemischter Salat
    Spaghetti, dazu drei verschiedene Saucen:
    – Tomatensauce
    – Bolognese
    – Pesto
    Dessert: Gebrannte Crème mit Vanillesauce

     

  • Zmorgä-Büffet
    Fr. 35.50

    nur auf Reservation ab 15 Personen 
    – Warme Getränke: Kaffee, Tee, Milch, Schoggi, Ovomaltine
    – Orangenjus, Mineral
    _ Brot, Gipfli, Brotli, Zopf  
    _ Birchermüsli, Fruchtplate, Jogurt
    _ Gebrante Creme, Zitronencake
    _ Honig, Konfitüre, Nutella
    _ Rösti, Rösti mit Speck
    _ Käse, Fleischplättli, Butter
    _ Rühreier, Speck
  •    Alle Hauptspeisen mit Beilagen-Nachservice. Dies sind nur einige Vorschläge zur Anregung.Die Beilagen können Sie beliebig ändern.Auf Wunsch machen wir Ihnen gerne weitere Vorschläge.Bitte beachten Sie, dass diese Vorschläge nur für eine einheitliche Bestellung vorgesehen ist.

Dessertkarte

  • Hausgemachter Cheesecake an einem Rotwein-Zwetschgen KompottFr. 13.50

  • Hausgemachtes Caramelköpfli mit RahmFr. 9.50

  • Coupe Nesselrode Fr. 14.50

  • Vermicelles mit Meringues und RahmFr. 12.50

  • Hausgemachter Apfelstrudel mit VanilleglaceFr. 13.50

Weinkarte

  • Amabile
    50 clFr. 25.50

    Aus Riesling-Silvaner Trauben süss gekeltert, mild und fruchting. Idealer Apéro-Wein.

  • Cuvée blanc
    50 clFr. 25.50

    Blumiges Bouquet, harmonisches Spiel von Süsse und Säure.

  • Rosé
    50 clFr. 26.50

    Der fruchtige Sommerwein – süffig elegant.

  • Seyval blanc
    75 clFr. 39.50

    Gehaltvoller Weisswein mit frischer Säure, feiner Duft nach Holunderblüten und vollmundiger Körper.

  • Rägeboge-Wy
    50 clFr. 26.50

    Verschiedene auserlesene Rotweintrauben. Nach traditioneller offener Maischengärung im Stahltank gekeltert. Ein kräftiger, gehaltvoller Rotwein.

  • Divico
    75 clFr. 44.50

    Farbintensiver PIWI-Rotwein. Duft nach dunklen Beeren, hochwertige Tanninstruktur.

  • Regent
    75 clFr. 45.50

    Kräftiger Rotwein, fruchtig beeriges Aroma, mit feinen Tanninen und Holzfassausbau.
  • (Offenweine weiss)

    Räuschling Zürichsee AOC

    10 clFr. 5.80
    50 clFr. 24.50

    Traube: Räuschling, 12% Vol
    Charakter:Frisch im Auftakt, gute Säure welche an Zitrusaromen erinnert.
  • (Offenweine weiss)

    Féchy La Côte AOC

    10 clFr. 5.00
    50 clFr. 22.50

    Traube: Chasselas, 11.5% Vol
    Charakter:Fruchtig ausgewogen, mit einem zarten Bukett von Birne und Zitrusfrucht.
  • (Offenweine weiss)

    Yvorne Chablais AOC

    10 clFr. 6.00
    50 clFr. 26.50

    Traube: Chasselas, 12.6% Vol
    Charakter:Hellgelbe Farbe mit Grünreflexen, Bouquet nach Pfirsich und etwas Kernobst. Im Gaumen leicht spritzig
  • (Offenweine weiss)

    Federweisser Zürichsee AOC

    10 clFr. 5.50
    50 clFr. 24.50

    Traube: Blauburgunder, 12% Vol
    Charakter:Zwiebelschalige Farbe. Aromen von Quitten und Rosenduft. Die Säure erinnert an Grapefruit. Angenehm im Abgang.
  • (Offenweine rot)

    Buchberger Pinot noir AOC Schaffhausen

    25 clFr. 10.50

    Traube: Pinot noir, 12.5% Vol
    Charakter:Dunkles Rubinrot, Aromen nach Pflaumen, Brombeeren, weiche Tannine.
  • (Offenweine rot)

    Pinot Cabernet AOC Zürichsee

    10 clFr. 5.80
    50 clFr. 24.50

     

    Traube: Pinot noir / Cabernet, 12.5% Vol
    Charakter:Purpurrote Farbe. Aromen nach Cassis, weiche Tannine.
  • (Italien)

    Ripasso della Valpolicella DOC

    50 clFr. 28.50

    Traube: Molinara, Rondinella, Corvina, 14% Vol
    Charakter:Rubinrote Farbe. Aromen nach Sauerkirsche, Rosinen. Im Gaumen getoastetes Holz. Weiche Tannine.
  • (Italien)

    Amarone della Valpolicella DOCG

    50 clFr. 36.50

    Traube: Molinara, Rondinella, Corvina, 14.6% Vol
    Charakter:Granatrote Farbe. Aromen von Dörrpflaumen, Feige und Brombeeren. Im Gaumen ein Hauch von Gewürznelke.
  • (Italien)

    Senza Parole Primitivo Salento amabile

    10clFr. 6.00
    50 clFr. 26.50

    Traube: Primitivo, 13% Vol
    Charakter:Glänzendes Rubinrot. Aromen von Kirschen, Brombeeren, Dörrobst sowei ein Hauch von Pfeffer und Vanille.
  • (Flaschenweine weiss)

    Johanniter ‘Ars Vinorum’ VdP Suisse

    75 clFr. 36.50

    Traube: Johanniter, 12.3% Vol
    Charakter:Exotischer Blütenduft. Am Gaumen fein und elegant, präsentiert sich mit breiter Aromenvielfalt von Pfirsich, Melone, Birne und Mandel.
  • (Flaschenweine weiss)

    Sauvignon Blanc ‘Ars Vinorum’ VdP Suisse

    75 clFr. 36.50

    Traube: Sauvignon Blanc, 12.3% Vol
    Charakter:Ansprechendes Hellgelb. Besticht durch eine rundum frische Fruchtigkeit von Maracuja, Limette und Grapefruit.
  • (Flaschenweine rot)

    Rosenstadt Rapperswil Pinot Noir AOC St. Gallen

    75 clFr. 39.50

    Traube: Pinot noir, 13% Vol
    Charakter:Leuchtendes Rubinrot. In der Nase fruchtige Pinot Noir Noten. Dunkle Früchte, reife Beeren, unterlegt mit einer feinen Würznote.
  • (Flaschenweine rot)

    Cabernet Soyhières ‘Ars Vinorum’ VdP Suisse

    75 clFr. 37.50

    Traube: Cabernet Soyhières, 12.8% Vol
    Charakter:Kirschrot mit zarten Violettreflexen. Saftige Aromen von reifen Sauerkirschen und süssen Pflaumen. Blumige Noten.

Saisonkarte/Abendkarte

  • GerstensuppeFr. 12.50

     

  • KäsefondueFr. 28.50

    (ab 2 Personen) p.P.

  • BauernfondueFr. 34.50

    mit Speckwürfeln und geschwellten Kartoffeln, Brot

    (ab 2 Personen) p.P.

  •  

    TrüffelfondueFr. 36.50

    mit geschwellten Kartoffeln, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln und Brot.(ab 2 Personen) p.P. 

  • Walliser RöstiFr. 27.50

    mit Tomaten und Käse überbacken und Rohschinken

  • Portion RacletteFr. 25.50

    (Classic, Chili, Pfeffer, Trüffel) mit geschwellten Kartoffeln, Essiggurken, Tomaten und Silberzwiebeln.
ÜSI ADRESSE

Berggasthaus Sennhütte
Sennhütte 1
8496 Steg im Tösstal

Telefon: 055 245 21 79

E-Mail: kontakt@sennhuette1028.ch

ÖFFNUNGSZEITEN
ÖFFNUNGSZEITEN
Vom 01.11. – 30.04.2026
 
Sonntag – Dienstag

9:00 Uhr – 18:00 Uhr.

Freitag und Samstag 

9:00 Uhr – 22:00 Uhr.

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.

Vom 01.05.2026. – 31.10.2026

Sonntag 

9:00 Uhr – 18:00 Uhr.

Montag, Dienstag, Freitag und Samstag 

9:00 Uhr – 22:00 Uhr.

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.

INFO

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